Ernæringsassistent fra SDE vinder DM i Skills

Matthias Palmelund fra Syddansk Erhvervsskole / Madhuzet Zahles vandt guld i faget ernæringsassistent, da der var DM i Skills i Aalborg den 26. – 28. januar 2017.
30/1 2017 - susanne

Matthias Hindborg Palmelund dystede blandt 10 finalister i konkurrencen under overskriften: ’Fremtidens mad med omtanke og passion’ og de tre konkurrencedage var fyldt med gastronomiske udfordringer som: Nordisk tapas, det grønne køkken i et internationalt studiemiljø og en klassiker i nye klæder.

Matthias har kun haft tre ugers forberedelsestid, da han kom med på et afbud. Men ambitionerne fejler ingenting og hans lærerne havde heldigvis spottet skills-potentiale i Matthias, hvis fremtidsdrøm er at blive køkkenchef.

Til daglig laver Matthias mad til plejecentre og ældreboliger i Ringsted Kommune ved ”Madhuzet Zahlesvej”.

Et stort tillykke til Matthias med det flotte resultat.

 

Seneste nyheder

Se flere nyheder