Lad dig begejstre af en verden fyldt med nydelse, lækkerier og madkunst
Følg din største interesse, når vi arbejder med:
- Mad og oplevelser
- Ernæring og hygiejne
- Værtsskab og borddækning
Forkæl dig selv med det gode bagværk
Du kommer på en gastronomisk tur, når vi går på opdagelse i madkulturen og alt det spændende, som vi spiser, nyder og oplever ved bordet. Turen kan gå til Frankrig, hvor du kokkerer Moules frites med hjemmelavet mayonnaise, sprøde croissanter og fransk æbletærte - eller til Italien, hvor du prøver kræfter med hjemmelavet pizzadej, tomatsauce og selvvalgt fyld.
Du får viden om levnedsmiddelteori og hygiejne, som er vigtig for den gode madoplevelse.
9. eller 10. klasse?
Uanset om du besøger os flere gang i løbet af 9. og 10. klasse, så har vi sørget for, at du kan blive nysgerrig på noget forskelligt under hvert besøg.
EUX: Hos os kan du også tage det bedste af det hele med en EUX og få både håndværk, hue og studenterbevis. Læs mere om den erhvervsfaglige studentereksamen.
Vi glæder os til at tage imod dig!
Vejle - Bliv nysgerrig på uddannelserne:
Færdigheds- og vidensområder
Vejle
Mødested: Café Noden, Boulevarden 36, 7100 Vejle
Mødetid: 8.30-13.30
Beklædning: Der udleveres stof-forklæde samt T-shirt og kalot ift. hygiejneforhold og sikkerhed.
Kantine: Du er velkommen til at bruge skolens kantine eller tage din madpakke med. Du kan betale med kort eller kontanter.
Projektleder Odense M
